HOP


: Process : 「nano mano」 の改修
 シェフのご主人は、東京で調理講師として勤務し、また本場イタリアで修行を積んできた
長年の経験を生かし、自分たちの味を広めたい!という熱い想いがありました。

 HOPの住宅を観て大変魅力を感じられ、この度の店舗改修の依頼を頂きました。

 ご夫婦で、自分たちのお店を持つならこんな風に・・・と、何年もかけてイメージをあたためていらっしゃいました。


↑ ご主人のスクラップブック
(写真の横には細かくイメージが記入されています)


お打ち合わせには、雑誌の切り抜きなどをたくさん集めたスクラップブックを持ってきてくださり、HOPの担当者と一緒にイメージを創り上げていきました。

   

Copyright © 2003-2012 HOP GROUP , All rights reserved.